1.预防失眠，改善睡眠。
葡萄酒中由于含有抗氧化剂和酒精，其所含有的褪黑素含量可能更高一些，更有助于睡眠，预防失眠。
2.镇静，舒缓心情。
饮用少量的葡萄酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。
3.助消化，保护肠道。
4.开胃健脾 ，增加食欲。
所含23种氨基酸及多种微量元素，能帮助蛋白质的消化和吸收，胃口大开。
5.利尿作用，调整平衡。
一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
1.预防失眠，改善睡眠。
葡萄酒中由于含有抗氧化剂和酒精，其所含有的褪黑素含量可能更高一些，更有助于睡眠，预防失眠。
2.镇静，舒缓心情。
饮用少量的葡萄酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。
3.助消化，保护肠道。
4.开胃健脾 ，增加食欲。
所含23种氨基酸及多种微量元素，能帮助蛋白质的消化和吸收，胃口大开。
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5.利尿作用，调整平衡。
一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
<碰杯礼仪如下：
1.用杯肚进行碰杯葡萄酒酒杯最坚硬的地方应该是较大较圆处的杯肚，所以碰杯时应该用杯肚进行碰杯，这样的碰杯方法不仅为发出持续而爽脆的“叮叮”的碰杯声，而且还可以降低酒杯的损坏率。
2.碰杯时，一定要控制好碰杯力度，动作一定要轻柔，所以只需稍微用力，就能产生清脆的声音。
3.碰杯时葡萄酒不要倒满杯子里的葡萄酒要适量，不能过满，一般最好不要超过三分之一，因为酒液在三分之一时，轻轻一碰，产生的声音最为悦耳。
4.超过三分之一后，杯中的葡萄酒越满，声音就越为沉闷。
喝酒时，正确的方式是杯中只倒一小部分葡萄酒，碰杯后喝掉，当杯中酒喝完时，再倒入一些。