海苔的营养非常高，因为它长在海边的岩石上，充分的吸取了大海里的精华，蛋白质、矿物质还有维生素的含量都很丰富，其中的胡萝卜素、核黄素的含量尤其高。
另外还含有铁、钙等等大量人体必需的矿物质，而且海苔里的脂肪还很少，多吃点能改善微循环、减少癌症和心血管病的发病率。
和湿的海苔相比，干海苔除了维生素C有些减少外，其他的营养元素因为水分的降低，含量反而会提高。
干海苔的热量也不会太高，多吃可以补碘。
但是干海苔的盐分和味精含量很高，不宜长期连续食用，一次最好不要超过1两。
<能一起吃，原因为都是可食用的食物。
海苔，是紫菜烤熟之后的食品质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E。
牛奶，是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知，顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的，在不同国家，牛奶也分有不同的等级，牛奶含有丰富的矿物质如钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等。
咖啡，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品，咖啡树是属茜草科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆，配合各种不同的烹煮器具制作出来的。
饼干，是“烤过两次的面包”它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。