一、材料：黄瓜、线椒、橄榄油、盐、糖、醋、大蒜、香菜。
二、制作：
1.将黄瓜、香菜、线椒洗净。
2.香菜切段装盘，黄瓜、线椒切丝装盘。
3.大蒜洗净、拍末、装盘。
4.加入盐、糖、橄榄油、醋，搅拌均匀，即可。
新鲜百合配烧肉好吃，新鲜百合烧肉的制作方法步骤如下；
1.将百合洗净撕去皮，用温水洗净去粉液后沥干水分。
2.猪肉洗净，切成小块备用。
3.坐锅点火放植物油，待油烧至五成热时放入肉块煸炒出油，然后加入酱油、料酒、葱段、姜片烧至汤汁稠浓，再加入清水用大火烧开。
4.转小火烧至肉烂后放入百合、白糖，待汤汁再次稠浓时装盘即可。
先把桔梗的外皮去掉，冲洗一下。
可以像刮土豆皮那样用工具把它们的皮刮掉；接下来要把桔梗一头黑点的根切掉，切成长条或者拍一下撕成长条；将桔梗条放进大一点的盆子里，用清水泡上一天；泡好的桔梗条捞出来，控一下水；往桔梗条里加入适量的辣椒粉，盐，鸡精，白糖和米醋；桔梗和调料拌均匀，装盘即可。