做香蕉醋用普通的食用醋可以，越酸越好。

主料：香蕉1至2根、食用醋、红糖。

步骤：

1. 把香蕉切成1至2厘米的薄片。

2. 找一个干净可以密封的罐子，放入红糖。

3. 将食用醋倒满罐子。

4. 把果醋和红糖搅拌均匀。

5. 放入切好的香蕉片。

6. 盖上密封盖，密封24小时候就可以食用。