淘米水中含有一定量的有机物质和微量元素,是家庭养花中氮肥的来源之一。
淘米水，是一种洗过米后的水。
这种水呈酸性，PH值在
5.5到6。
因为洗掉了米表皮的营养，所以可以用来浇灌植物，会有不错的效果；而且淘米水的水分子可以很好的分离油垢、清理碗筷、去除案板异味、洗掉菜刀上的铁锈等。
人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水不但是可以扮演“多重角色”的天然去污剂，而且还具有很好的药用价值。
月季喜欢PH=6的土壤；也就是弱酸性的土壤，所以月季可以用。
月季施肥还可以用硫酸铵，磷酸二氢钾。
未经处理的淘米水直接加入到土壤里的话，就会在土壤里自然发酵，而这个过程，就会发热烧坏植物的根部，从而使植物发黄干枯。
1.首先准备个塑料桶或者瓶子，将淘米水倒进去；
2.在米水里放几个金桔或橘子皮，这样沤出来的肥带着淡淡的清香；
3.淘米水发酵的过程中使劲把盖子拧紧，但偶尔要松松盖子以便让多余的气体逸出。
放在太阳底下，一两个周等看到浑浊的液体转为清澈时就可用；
5.一瓶没用完的淘米水再加满，放到太阳底下再过两三天可再用。
淘米水中溶解了一些淀粉、蛋白质、维生素、微量元素、矿物质等养分。
1.清洁去污，用淘米水刷洗碗碟，不仅去污力强，还不含化学物质，胜过洗洁剂。
淘米水中含有生物碱，是良好的洗涤剂；
2.洗手，常用淘米水洗手，不仅能预防因使用化学清洁剂而造成的手部皮肤粗糙干裂，而且能使皮肤滋润光滑；
3.洗衣，用淘米水洗浅色衣服，去污力强，可保持衣物鲜亮清洁；
4.施肥，用淘米水浇花木，可使花木叶绿茎壮，花色分外鲜艳；
5.给婴儿清洁口腔，可以给婴儿擦一擦牙齿和口腔，起到清洁、清火、清除口味的功效；
6.调养脾胃，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。
中医也尝试以洗米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方。