腌的菜不可以放在塑料瓶里面的。

因为腌菜多使用不透光的罐子，就是为了减少阳光对于腌菜的影响，塑料瓶多为透光行好的瓶子，放进去也许回家快腌的菜的腐坏速度，或是影响口感，外观，颜色。