1.合水粉葛:品种为细叶粉葛,块根似纺缍形,表皮皱褶呈黄白色,肉白色含纤维少、起粉率高、味甜,具有明显的营养价值、药用价值、食用价值。
2.杂菇煲:蘑菇中含有多种矿物质,高蛋白低脂肪,维生素丰富,食用纤维多,并含多种有益健康的微量元素。
3.无花果汤:对喉部及肺部皆有滋养作用,并能健胃清肠、消肿解毒,对喉痛、干咳及便秘等症状发挥治疗效用。
4.核桃鱼白田鸡片:佛山德昌酒家名厨梁恒始创,距今有100多年历史。
甘香爽脆,美味高雅,四季适宜。
5.陈皮烤鹅掌:佛山特级厨师车鉴始创,保留了形似绉纱、焓中带爽的特色,又具有骨焓肉滑、味美鲜香的特点。
佛山高明适合情侣玩的地方:
1.金水台:位于广东省佛山市高明区杨和镇与鹤山市交界的佛山第一峰皂幕山山下的金龙峡生态风景区内,景区四面山峦跌宕、雾绕群峰、鸟语花香、曲水回环、瀑泻千尺、碧波幻影;
2.皂幕山:现时高明区内唯一一家国家AAAA级旅游景区,发展目标定位是以自然风光为主题,融合生态休闲、运动养生、宗教文化、度假娱乐等多种元素于一体的国家AAAA级综合性旅游景区、大佛山地区著名旅游景点,珠三角的旅游新亮点;
3.皂幕山森林公园:皂幕山森林公园地处从化至开平温泉带之间,且周边有“碧露”、“三千尺”、“皂幕山泉”等知名矿泉水品牌泉眼,地下水资源丰富,富硒含量极高。
1.高明盈香生态园采摘盈香生态园位于佛山高明区荷城街道凌云山麓,环山而抱,山间淙淙流水,宛如一曲曲娓娓动听、摧人奋进的乐曲;山上绿树成荫,果园花香四溢,果实累累挂枝头。
2.庆云洞庆云洞位于广东省南海县西樵镇西岸的庆云洞风景区。
庆云洞以潭溪涧著称于世,三流飞泻的瀑布,落差六七米,形成庆云洞独特的自然景观。
景区内包括水源潭,绿水潭,净洗潭,云河泉,还有被喻为白龙流的溪涧,返朴归真的生态环境汇成一曲山水交响乐。
3.佛山洋人街佛山洋人街位于佛山市禅城区,。
洋人街是为佛山中德工业服务区和欧洲工业园打造的一条产业街。