麻辣香肠配土豆，做法简单，有营养。首先先把土豆洗净，再切片，再将切好的土豆下锅煮熟，再把麻辣香肠放入锅中翻炒一遍，接着再倒入煮过的土豆，最后放入生抽调味，炒匀，最后在撒下葱花就是一道美味佳肴