材料：1只雪梨，1袋冰糖，凉水做法：1、建议用电饭煲炖，雪梨会比较烂熟。
梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅；2、电饭煲第一次水开之后放冰糖，继续煲半个小时以上。
功效：梨水对感冒发烧、咳嗽之人都能起到很好的药效，如能经常饮用，还可强身健体。
梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用。
从橙子和梨的成分和减肥原理来看，橙子比梨的糖分相对于少，更适合减肥吃。
原因有以下两点：
1.橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质；
2.橙子多纤维又低热量，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。
加之橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚的毒素；橙子健康减肥汤做法：橙子连皮切成片，生姜切片，然后一起煎水，30分钟后放入以上调料即可；每次服用一碗，每天三次，在服用此汤时，要保持愉快的心情，多做运动，全身有出汗的感觉最佳。
1.食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C。
因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。
2.海鲜不要和水果混着吃。
因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分。
3.海鲜中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
4.茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果，不能与海鲜同食，至少要隔开两小时。