在相同条件下，碎石混凝土比卵石混凝土的强度约高10％左右。

卵石可用于要求坍落度和流动性较大的混凝土，如水下混凝土中。

另外决定用卵石还是碎石，主要看当地的材料供应情况和价格差异，如果当地盛产卵石，完全可以用卵石生产混凝土。

在建筑工程中用粗骨料，首选是碎石，因为两者之间最大的区别是碎石的破碎面要多于卵石，与浆液容易形成包裹，可以保证混凝土的密实性，保证混凝土的强度。