热带雨林气候又称赤道多雨气候。
主要分布在赤道两侧南北纬10度之间。
终年高温多雨，各月平均气温在25到28摄氏度之间，年降水量可达2000毫米以上。
季节分配均匀，无干旱期。
主要出现在南美洲亚马逊平原，非洲刚果盆地和几内亚湾沿岸、亚洲的马来群岛大部和马来半岛南部。
典型的自然景观主要由常绿阔叶的壳斗科、大戟科 、樟科、山茶科等树种组成，林冠整齐而彼此相连，灌木、草本层植物种类较少，主要是上层乔木的幼树、幼苗。
在生态外貌特征上，热带山地常绿阔叶林以革质、全缘、中叶为主的常绿中、小高位芽植物组成为特征，层间木质藤本较丰富，但附生植物少见。
热带雨林气候又称赤道多雨气候或赤道气候，分布在赤道两侧南北纬10度之间，终年高温多雨，年降水量可达2000毫米以上，季节分配均匀，无干旱期，潮湿多雨，非洲热带雨林气候主要分布在刚果盆地、几内亚湾沿岸和马达加斯加岛东部地区，在面积上仅次于南美亚马孙热带雨林区，居世界第二，非洲的雨林区树种繁多，千姿百态，堪称热带植物王国，非洲热带雨林气候由于受地形、洋流和季风的影响，在成因上主要在于赤道通过中非刚果盆地和东非，由于东非为高原地形，故气候属于热带，受西南季风和几内亚暖流影响，湿润水气从河口深入到盆地内部，在赤道低气压的影响下，辐合上升，全年降水丰沛，以此形成热带雨林气候。
非洲雁：即是番鸭、美洲香鹑、香醇雁、美州雁，也称麝香鸭，无声鸭，红嘴鸭，远洋眼，肉鸳鸯等等，是草食水禽，属鸟纲、雁形目、栖鸭属。
非洲燕：肉质丰厚、营养丰富，烹饪与鸡、鸭、鹅相似，但是个性明显不同，具有浓郁的野味特征，其肉质细嫩、口感醇香，野禽味鲜美，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇，营养丰富的绿色保健食品，并含有人体需要的多种氨基酸和不饱和脂肪酸、维生素、微量元素。
鸡肉：指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类，但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。