能，可以蒸熟再吃的，可能有些人不太能接受吃生的螃蟹，将醉蟹煮熟再吃是可以的，这样和大闸蟹差不多了，感受不到醉蟹的口感了。但是煮熟吃可以避免寄生虫，也别有一番滋味。