1.包公鱼，包河所产鲫鱼背乌，人称“包公鱼”，烹饪后骨酥肉嫩，回味无穷。
2.曹操鸡，俗称“逍遥鸡”，相传是当年曹操钟爱的药膳鸡，皮黄骨酥，肉白细嫩，别有风味。
3.庐州烤鸭，中国食品博览会金奖得主枣庐州烤鸭，原系宫廷御膳美食，选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美。
4.李鸿章大杂烩，相传李鸿章在访问美国期间宴请美国宾客时，厨师急中生智的发明。
由海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、鸡肉、火腿、蛋黄糕、鸽蛋、猪肝、干贝、冬菇、咸鸭蛋黄、菠菜、鸡汤等烧烩而成，具有醇香多味、鲜咸可口等特点。
5.麻饼，麻饼外皮松软香甜，内馅甜而不腻，具有橘、梅等果料风味。
6.烘糕，烘糕金黄油润，疏松多孔，香酥可口，味美甘甜。
7.寸金，寸金具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得，清香可口。
8.白切片，白切片具有片薄甜脆、质白透明的特点，并带有浓郁的芝麻香。
1.下八里二区辽墓：位于宣化区下八里村北的下八里墓群附近，已发现的两座墓葬均为八角形石砌穹隆顶单墓室，由墓道、墓门、墓室组成；
2.宣化古城：含清远楼、镇朔楼、拱极楼及古城垣，属于全国文物保护单位；
3.时恩寺：坐落在宣化巍峨的鼓楼脚下，始建于明成化六年，时恩寺的大殿，是宣化现存年代最早的木结构建筑，为土木堡之变后明王朝整顿边防时期在宣化兴建的重要寺院之一；
4.五龙壁：古城宣化众多的历史文物古迹中，有一座以五条巨龙为主题图案的砖雕影壁，被称为五龙壁，于1982年被河北省人民政府公布为省级重点文物保护单位。
宣化好吃的与好玩的有很多，在这里各列举三个。
好吃的：
1.宣化牛奶葡萄。
素有“刀切牛奶不流汁”的赞誉，可烹制成过油葡萄、拨丝葡萄使之成为宴席上的高档佳肴。
宣化牛奶葡萄是地理标志产品。
2.宣化油面窝窝。
宣化油面窝窝是河北著名小吃之一，其形状是手工捏拢，四孔朝上，宛若石榴嘴一般，晶莹剔透，香味扑鼻。
3.烧南北。
以塞北口蘑和江南竹笋为主料，片成薄刀片，入旺火油锅煸炒，加上一些调料和鲜汤，烧开勾芡，淋上鸡油即成。
此菜色泽银红，鲜美爽口，香味浓烈。
建于明成化十八年（公元1482年），距今已有五百多年历史。
五龙壁：位于张家口教育学院宣化分校内。
原为宣化佛教古刹弥陀寺中一处艺术建筑，为座山式影壁，坐东向西，砖雕仿木结构。
时恩寺大殿：位于镇朔楼西北100米处，是一座单檐九檩庑殿顶式建筑，建于明成化六年（公元1470年）。