能。
做法如下：
1.取二个无水无油干净盆，蛋黄蛋白分开，蛋黄加入二十克细砂糖，油，牛奶，水搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉。
3.搅拌均匀的蛋黄糊放一旁备用。
打发蛋白至湿性发泡。
4.取三分之一蛋白糊倒入蛋黄糊中，用橡皮刮按切拌方式拌匀。
5.再倒入蛋白中拌匀。
6.倒入铺好的油纸的烤盘中，轻敲。
7.放进预热到一百七十度烤箱中下层，烤二十五分钟左右。
8.取出倒扣脱模就可。
一般170摄氏度，烘烤20分钟即可。
蒜蓉粉丝烤虾的做法：主料：粉丝一把，虾500克。
辅料：蒜蓉半小碗蒸鱼，豉油4汤匙，味极鲜4汤匙，蚝油2汤匙，辣椒油少许。
步骤：
1.将新鲜的虾去皮，粉丝提前用热水泡好，备用。
2.小烤盘包锡纸，再将味极鲜，蒸鱼豉油，倒入蒜蓉中，加少许水，调成汁备用。
3.将虾均匀的摆放在烤盘中在将调好的汁倒在虾上，再撒上粉丝，最后再将辣椒油蚝油淋在粉丝上。
4.烤箱下火加热，预热170摄氏度，十分钟后将烤盘放入烤箱，烘烤20分钟即可。