烤芒果是一种经过烤制的芒果食品。将芒果打皮，切成菱形块，上面刷上一层蜂蜜，放入烤箱，烤成你喜欢的样子。烤制过程中，芒果的水分被烤出，会残留更多的糖分，味道会更甜。烤芒果属于一种南方水果，是海南的特产。