做法一:
1.揉面,用温水加点白糖,揉成面团;
2.发面,放在温暖处发酵至出现蜂窝状小孔;
3.在撒了干面粉的案板上,把面团再揉一会儿,整形,切成大小一样的;
4.然后包馅,包好后再放20分钟以上,等二次发酵;
5.最后大火蒸汽,15分钟蒸熟即可。
做法二:
1.取适量面粉,鸡蛋取蛋清和面,和到不粘手为止,可适量加水,面和好后需要醒30分钟;
2.韭菜切段,鸡蛋炒熟剁碎,粉条温水泡软剁碎,虾皮适量,放入姜蓉,然后混合所有馅放入调料盐、鸡精、香油、五香粉搅拌均匀;
3.接下来擀皮开始包,包好后上汽蒸15到20分钟即可。
做法三:
1.面粉加酵母和成面团,发酵60分钟;
2.萝卜去皮,擦成丝,用盐腌20分钟,挤掉萝卜丝的水分,大葱切末;
3.肉馅里放入萝卜丝,葱末,黄酱,老抽,五香粉,带上手套用手打匀;
4.发好的面团分成几份,擀开包上肉馅,顺时捏成褶子;
5.包好饧上20分钟,开锅蒸20分钟即可。
薄皮指脸上角质层薄。
薄皮的处理方法:
1.增加各种维生素的摄入,维生素对于防止皮肤衰老、保护皮肤细腻滋润起着重要作用。
2.吃含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物,胶原蛋白能使细胞变得丰满,从而使肌肤丰润,皱纹减少。
3.增加微量元素的摄入。
4.增加碱性食物摄入,生理酸性食物在体内经氧化分解后,会使体液和血液中乳酸、尿酸含量增高,使皮肤变得粗糙、油腻,为了中和体内多余的酸性物质,应多吃些生理碱性食物。