制作材料:飞龙鸟肉、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。
制作步骤:
1.将飞龙鸟肉洗净,并切成块,放入碗中备用;
2.在锅中加入植物油,加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟;
3.将飞龙鸟肉放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用大火烧制20分钟;
4.打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖烧制10分钟,制作完成。
1.制作飞龙汤的主料为飞龙1 只,蛋清1 只,香菜15 克,调料为精盐、味精、鸡清汤;
2.制作飞龙汤首先把飞龙鸟去毛、内脏,洗净,撕下脯肉切碎,捣成肉泥装进碗中,放鸡汤、味精、盐、蛋清搅匀;
3.锅里放入鸡汤、飞龙鸟架煮一段时间,撇去浮沫,捞出鸟架,放盐、味精调好味,再把飞龙肉泥挤成均匀小丸子入汤里,待丸子全浮起后倒入汤碗里,放香菜末即可食用。
1. 寝食不安。
释义:睡不好觉,吃不好饭。
十分忧虑担心的样子。
出处《战国策・齐策五》:“秦王恐之,寝不安席,食不甘味。
”
2. 废寝忘食。
释义:废,停止。
顾不得睡觉,忘记了吃饭。
形容专心努力。
语出北齐 颜之推 《 颜氏家训・勉学》:“ 元帝在江荆间,复所爱习,召置学生,亲为教授,废寝忘食, 以夜继朝。
”
3. 寝食难安。
释义:形容放心不下眼前的事,焦急到了极点,都到了睡也睡不着,吃也吃不好的地步。