豆浆机做凉粉食材用料：豆浆、玉米淀粉、清水。
具体做法：
1.黄豆提前泡好。
2.和清水放入豆浆机中15分钟滴滴响即可。
3.过滤后只用豆浆。
4.准备好玉米淀粉。
5.将淀粉倒入大一点的盆内。
6.2汤勺玉米淀粉、12勺的豆浆，搅拌均匀。
7.炒锅预热倒入搅匀的液体，小火慢慢的搅拌。
8.倒在盆内，放置半天。
9.晾好后倒出来。
10.用青蒜苗、辣椒、醋、酱油、食盐、芝麻香油拌匀浇在上面即可。
组成结构：
1.杯体：主要用于盛水或豆浆；
2.机头：机头是豆浆机的总成，除杯体外，其余各部件都固定在机头上；
3.电热器：不锈钢材质，有加热管，加热盘，等根据豆浆机的形状而定，用于加热豆浆；
4.防溢电极：用于检测豆浆沸腾，防止豆浆益出；
5.温度传感器：用于检测“预热”时杯体内的水温；
6.刀片：外形酷似船舶螺旋桨，高硬度不锈钢材质，用于粉碎豆粒；
7.网罩：用于盛豆子，过虑豆浆。
核心部件：电热器、刀片、网罩、防溢电极、温度传感器以及防干烧电极。
做法：
1.红豆加水泡一夜；
2.红豆放入豆浆机，加入最低水位线的水。
启动“五谷豆浆”程序。
豆浆机不再打磨，开始加热时即可停电，防止烧糊；
3.不粘锅烧热抹一层油，倒入红豆米糊，加入红糖；
4.小火慢慢加热，不停搅拌；
5.水分基本熬干；