山东队最早成立于1956年。
1957年参加全国足球乙级队联赛，在乙级联赛中最好成绩是1960年的第9名。
直到1977年在吴洪月的带领下，取得联赛第1名，晋升甲级。
1979年夺得第四届全运会冠军，这是山东足球史上第一个全国冠军。
进入八十年代后连续三年夺得全国足球甲级队联赛亚军。
1991年以乙级第一的身份打回B组，1994年职业联赛开始前，打回了甲A。
1994年中国足球联赛实行了职业化，山东队成为中国职业足球甲A联赛创始球队之一。
1999年夺得中国职业联赛历史上首个双冠王。
2006年夺得联赛冠军和足协杯冠军，并创多项中国顶级联赛纪录。
2014年获得足协杯冠。
2017年12月1日，山东鲁能俱乐部宣布，与德国主帅马加特不再续约，前中国女足主帅李霄鹏接任。
1994至1997是殷铁生；199
8.1至199
8.8是金正南；199
8.8至199
8.10是殷铁生；1999至2000.9是桑特拉奇；2000.9至2000.10是可可维奇・乔科；2000.11至200
1.12是伊格纳基耶夫・鲍里斯・彼得洛维奇；2002至2003是涅波姆尼亚奇；2004至200
9.11是图巴科维奇；200
9.12至20
1
1.5是伊万科维奇；20
1
1.5至20
1
1.9是拉伊・马季奇；20
1
1.9至20
1
1.12是曼努埃尔・巴博萨；20
1
2.1至20
1
2.9是滕卡特；20
1
2.9至20
1
2.11是吴金贵；20
1
2.12至20
1
3.12是拉多米尔・安蒂奇；2014至20
1
5.12阿雷克希・斯蒂瓦；20
1
5.12至20
1
6.6是曼诺・梅内塞斯；20
1
6.6至20
1
7.12是费利克斯・马加特；20
1
7.12至今是李霄鹏。
1.邢锐，队长，担任时间为1994年至1998年；
2.邵延杰，队长，担任时间为1999年至2002年；
3.邓乐军，代理队长，担任时间为1998年至1999年；
4.宿茂臻，代理队长，担任时间为1994年至2000年；
5.李霄鹏，队长，担任时间为2003年至2005年；
6.宋黎辉，副队长、代理队长，担任时间为2003年至2005年；
7.舒畅，队长，担任时间为2006年至2010年；
8.刘金东，队长，担任时间为2011年至2013年；
9.矫哲，代理队长，担任时间为2009年至2010年；
10.王永珀，队长，担任时间为2014年至2015年；
1
1.王大雷，队长，担任时间为2015年6月至2015年12月；
1
2.蒿俊闵，队长，担任时间为2016年至今。