每天吃30克到40克葡萄干好，因为虽然葡萄干的营养丰富，但不能过多摄入，过多摄入不仅对身体无益，还会破坏身体健康。

葡萄干：是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。

主产新疆、甘肃、陕西、河北、山东。

葡萄干肉软清甜，营养丰富。

富含蛋白质、碳水化合物、钾、磷、铁、钙、镁、维生素C、核黄素、维生素E、维生素D，对身体健康有很大的帮助。

生食，煎汤，熬膏，或浸酒服用均可。

可以制成葡萄干粥。

葡萄干粥的制作方法：食材：粳米100克，葡萄干50克，白砂糖5克；步骤：

1.将葡萄干拣净，用冷水浸泡并冲洗干净;

2.将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3.锅中加入约1200毫升冷水，倒入葡萄干、粳米，先用旺火煮沸;

4.煮沸后改用小火熬至粥成，加入白砂糖调好味即可。