石英是一种物理性质和化学性质均十分稳定的矿产资源，晶体属三方晶系的氧化物矿物，即低温石英，是石英族矿物中分布最广的一个矿物种。
广义的石英还包括高温石英。
石英块又名硅石， 主要是生产石英砂的原料，也是石英耐火材料和烧制硅铁的原料。
主要成分是SiO2，无色透明，常含有少量杂质成分，而变为半透明或不透明的晶体，质地坚硬。
石英是一种物理性质和化学性质均十分稳定的矿产资源，晶体属三方晶系的氧化物矿物。
它的用途也相当广泛。
远在石器时代，人们用它制作石斧、石箭等简单的生产工具，以猎取食物和抗击敌人。
石英钟、电子设备中把压电石英片用作标准频率。
熔融后制成的玻璃，可用于制作光学仪器、眼镜、玻璃管和其它产品。
还可以做精密仪器的轴承、研磨材料、玻璃陶瓷等工业原料。
我国的石英除上海、天津市以外，其它省、市、自治区均有产出；其中，质量较好的石英产自广东、广西、青海、福建、云南、四川、黑龙江等省区；而质量最好的石英产自海南、江苏；就世界范围而言，巴西石英资源较为丰富，次之为马达加斯加和危地马拉；美国、加拿大、苏联、法国、意大利、印度、澳大利亚、土耳其、缅甸等30多个国家和地区均有少量资源。
石英是地球表面分布最广的矿物之一，石英有多种类型，日用陶瓷原料所用的有脉石英、石英砂、石英岩、砂岩、硅石、蛋白石、硅藻土等，跟普通砂子、水晶是同种物质组成，结构不同的物质，当二氧化硅结晶完美时就是水晶，二氧化硅胶化脱水后就是玛瑙，二氧化硅含水的胶体凝固后就成为蛋白石，二氧化硅晶粒小于几微米时，就组成玉髓、燧石、次生石英岩。
石英是非可塑性原料，其与粘土在高温中生成的莫来石晶体赋予瓷器较高的机械强度和化学稳定性，并能增加坯体的半透明性，是配制白釉的良好原料。