吃糖和肥胖是两回事，白糖的成份是蔗糖，在人体内转化成葡萄糖被人体吸收。
我们平常吃的米饭面粉的成份是淀粉，是一种多糖，在人体内同样转化为葡萄糖被人体吸收。
所以从生理的角度来说，吃糖和吃饭是一回事。
我国许多食品营养及医学界专家认为，单纯性肥胖是由于总热量的摄入与消耗之间失去平衡所致，不能把肥胖归结于糖。
美国食品和药物管理局特别工作小组对食糖研究的结果，认为食糖引发肥胖是没有根据的。
理由是：每汤匙食糖含热量16卡，而每汤匙黄油或其他脂类食物含热量是100卡，所以食糖不是使人发胖的原因。
美国食品和药物管理局特别工作小组对食糖研究的结论是：食糖除导致龋齿外，对引起其他疾病是没有根据的。
作为合理搭配饮食的一部分，吃糖如同吃其他东西一样，只要食用适量，是不会有碍健康的。
吃白粥对身体有以下六点好处：
1.容易消化：白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化。
2.增强食欲，补充体力：生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
4.预防感冒：天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
5.防止喉咙干涩：对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
6.调养肠胃：肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
1.白砂糖味甘、性平，归脾、肺经，有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效，适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收；
2.吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生。
可是正常人吃白糖吃多了，牙齿就会流血，白糖吃到体内就会代谢，把蔗糖变成单糖，单糖变成葡萄糖，这个过程消耗体内维生素C，维C少了，牙齿就会出血，白糖会破坏营养,而且白糖有火气,容易造成脂肪增长。