山东公鼎瓜干酒是由山东公鼎酒业有限公司生产的一款白酒，其原料主要是高粱和瓜干。瓜干在这里指的是经过晒干的甜瓜，而不是普通的瓜类。这种酒通过传统的酿造工艺，将高粱和瓜干混合发酵，然后经过蒸馏、过滤、勾兑等步骤制成。因此，可以说山东公鼎瓜干酒是一种纯粮酒，因为它主要的原料是粮食——高粱和瓜干
山东公费师范生违约一共有三种情况，但是无论哪种情况的违约记录都将计入人事档案。
1、因个人原因（因病休学等除外）中断学业，或未在培养期满取得毕业证书、学位证书、教师资格证书者，市教育行政部门、高校有权与其解除协议，公费师范生应按规定退还已享受的师范生公费教育经费。
2、公费师范生毕业后，未按协议到农村中小学任教的，要按规定退还师范生免费教育经费，并交纳该费用50%的违约金。
3、公费师范毕业生在农村学校任教未满6年的，根据服务期未满年限，按比例退还师范生公费教育经费和交纳违约金。公费师范毕业生在协议规定服务期内，可在农村学校间从事教育管理工作或进行交流。
对于哪个酒厂更好这个问题，这取决于个人的口味和喜好。山东公鼎酒厂和鼐公酒厂都是中国的知名酒厂，具有一定的市场影响力。山东公鼎酒厂以生产高端白酒而闻名，拥有悠久的历史和卓越的技艺。鼐公酒厂则以生产浓香型白酒而著名，其产品具有独特的风味和口感。因此，您可以根据个人的口味和喜好选择适合自己的酒厂。