煮松子：原料：罐装甜玉米粒160克、松子仁50克、青、红椒各25克、葱花少许；调料：白糖1小匙、盐少许。
做法：1、松子入锅中，小火焙至上色后立即取出，备用；2、罐装甜玉米粒捞出，控干水分；3、青红椒洗净，切小丁；4、锅入少许油，小火爆香葱花后倒入所有材料，转中火快速翻炒；5、调入白糖和盐，炒匀即可。
煮杨梅汁需要煮十分钟，方法如下：
1.选新鲜杨梅，先用盐水泡20分钟左右，把杨梅里面果蝇的幼虫泡出来（一般新鲜的杨梅不会有很多虫子）。
然后再清水冲洗干净；
2.洗干净的杨梅放锅里加水煮，水的多少个人自定，想多喝点杨梅汁的就多放点。
建议用砂锅煮，金属锅可能会影响杨梅汁的味道；
3.煮开后先把浮沫撇掉，然后用勺子把杨梅压烂，让果肉和果核分离。
4全部压好后放入冰糖开小火煮10分钟左右，冰糖放多少也自己决定；
4.煮好后用漏勺把杨梅核捞出来，果肉可以留在里面，因为果肉也可以吃；
5.滤好的杨梅汁就可以喝啦。
酸甜可口，冷热皆宜。
多下来的可以装瓶子里放冰箱保存，也可以用来做杨梅棒冰，健康又美味。
生板栗有以下三种方法可以容易去掉外壳：
1.微波炉加热。
将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。
用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
2.热水浸泡。
生栗子洗净后放入盆中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。
3.日光暴晒。
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。
但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。