对海鲜过敏者以及孕妇不能一起吃牛肉和海鲜，此外均可食用。
海鲜的含汞量越来越高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜，会影响胎儿和新生儿的神经系统发育。
以下是具体做法：材料：面粉50克，牛肉末350克，牡蛎250克，大白菜250克，香菜3根，葱花1大匙，姜末1大匙。
调料：酱油2大匙，盐，味精，香油，料酒各适量。
步骤：
1.牛肉馅放盆里加酱油，盐，味精，分次加清水150克，边加边顺一个方向搅至粘稠为止，搅成糊状待用。
2.将海蛎子切成丁，大白菜切成小细丁。
将这两种丁拌入已调好的陷儿中，拌拌均匀即成馅料。
3.将加工好的面揉透，揪30个剂子，包上馅料，捏成提褶包子，收好口，饧几分钟，用旺火沸水蒸15分钟即可。
两者同时食用不会对人体造成危害，也不会影响其营养价值。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，适宜生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织时食用。
海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有海中牛奶之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分。
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。
这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。
二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。
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