德芙巧克力做雪糕需要冷冻而不是冷藏。因为雪糕含有很多水分，如果只是冷藏，雪糕会变得非常稀薄，口感也会受影响。而冷冻能够让雪糕保持原本的形态和口感，让它变成一种美味的冰冻甜点。注意冷冻时间不要过长，过长会影响雪糕口感。所以，如果想要德芙巧克力做的雪糕更加美味，需要保证冷冻的时间和温度。
德芙巧克力保质期为52周，也就是1年。这意味着在生产日起算的52周内，巧克力的质量和味道应该是最佳的。我们可以通过查看巧克力包装上的生产日期来确定其保质期。
如果巧克力在保质期内被储存得当，如保持在阴凉干燥处且避免曝光于阳光下，则其可以超过1年的保质期但品质可能有所降低。购买巧克力时，我们应该选择最新生产的产品，以确保其保质期最长。
德芙巧克力香草味甜度较低， 虽然没有酸味儿中和 但是也不至于太甜 ，而且这款有薄荷味， 有了薄荷味儿总体甜度会下降。