每100克方便面含有473 大卡热量，热量很高。
油炸类方便面脂肪含量普遍在百分之二十以上，导致热量极高，而且在加工过程中营养流失严重，减肥期间不宜食用。
营养信息：每100克方便面含有：
1.47
3.0大卡热量。
2.60.9克碳水化合物。
3.2
1.1克脂肪。
4.
9.5克蛋白质。
5.0.70克纤维素。
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营养所必需的成分，伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，方便面这一既能快速充饥，又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。
食物的热量主要是由碳水化合物即我们常说的淀粉、脂肪的代谢而产生的。
方便面的面条属于碳水化合物类，酱料包都有大豆的原料，大豆的蛋白质成分多，脂肪其次，调料包的成分主要是植物类的香辛料，几乎没热量，但方便面的汤中含有酱料包中的成分，所以方便面中热量包括汤。
与普通的饭相比方便面热量较高；泡面的热量相当高，普通包装的泡面含热量300多卡，比八分满的饭热量还要高，如果是全餐级的大碗面，热量高达6、700；方便面比较容易让人发胖，热量很高，含油多，一包方便面的热量相当于四碗大米饭的热量；蔬菜，谷类，肉类虽也有热量但提供了人类必须的微量元素；注意健康就要多换换口味，不要吃得太单一，多吃蔬菜杂粮。