因为粉有黏性或蒸过了或者是面发过了会粘在布上。

可以再笼屉布上抹点油。

杜绝这个问题。

蒸包子的步骤：

1.将猪肉馅放入锅内，加入葱姜沫、适量五香粉、适量油、盐、鸡精、酱油，搅拌均匀；

2.将面粉放入盆内，倒入酵母粉，酵母粉的量大约1勺作用（如果是2个人量的面粉），温水；

3.和面，不要太硬。

和好后，省至1小时即可；

4.将韭菜洗干净，晾干水分，切成小小段。

放入肉馅锅内；

5.包完后冷水上锅。

蒸制15分钟就可以出锅了。