看个人口味呀，安康鱼杂包括鱼籽、鱼白、鱼鳔及鱼泡等为制作的主料，辣椒、食盐、蒜、姜、淀粉、洋葱等为辅料烹饪制作而成的一道特色美食，味道鲜美、营养丰富。