搭接位置要求如下：
1.底筋在支座三分之一处搭接；
2.在布置双层双向钢筋时，对于面层钢筋，短方向钢筋应该放在最上面，长向钢筋在短向钢筋的下面；对于底板钢筋，短方向钢筋应该放在下部，长向钢筋放在上面；
3.一般设置了双层双向钢筋就可以不设置板负筋；
4.钢筋搭接：板面筋在跨中三分之一处搭接，板底筋在支座三分之二处搭接。
板面的面筋道的方法是在面粉中加入碱和盐。
板面面的制作方法：一、面粉的选择：用来制作板面的面粉一定要选择高筋面粉，用高筋面粉和出来的面软软硬适中，且做出来的板面非常的爽滑有弹性。
二、加盐加碱：先把盐和碱面倒进碗里面，加上清水用筷子搅拌，让盐和碱面全部融化之后用来和面，这样的板面做出来才好吃筋道。
三、压面：用手擀面，结成一段段并一边拉扯一边摔。
四、手工做板面：将面做成长条，然后盘在一起醒面一个小时左右，拿出来抻拉拽即可。
主料：羊肉，红辣椒2斤。
配料：茴香、花椒、熟地、当归、肉桂、胡椒、八角、丁香、陈皮、桂皮、老姜，各2两，羊油20斤，米醋1斤，味精半斤，盐2斤。
做法：
1.将材料全部洗净，然后用温开水过一下，老姜拍碎，将羊油放入锅中。
2.油温烧制八成热时依次放入蒜，茴香、花椒、熟地、当归、肉桂、胡椒、八角、丁香、陈皮、桂皮，红辣椒，接着调入豆瓣酱，米醋，食盐，加冰糖，羊油和羊肉，待羊肉八成熟时，转入小火，慢烹，记住不要盖上锅盖，煮十分钟即可。