砂锅是由不易传热的石英、长石、黏土等原料配合后经过高温烧制而成的陶瓷制品，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。
由于原料不易传热，传统砂锅不耐温差变化，温度忽高忽低容易使砂锅开裂。
平时使用的时候要注意保养，要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂，要轻拿轻放，避免磕碰。
1.砂板乒乓球因其使用的球拍覆盖物为薄薄砂纸而得名。
2.由于砂纸产生摩擦和蓄能的效果不如胶皮，所以砂板乒乓球相比乒乓球球的速度和旋转都会大打折扣，回合则相应的变多，更容易上手，观赏性也大大提高。
3.砂板乒乓球对场地要求不高，其制作材料相对于其他运动器材相比更加低廉，操作简单，适合不同年龄段的爱好人员，因此更加有利于普及和推广。
为制造砂锅的原料包括特殊的泥土，最后以高于1000摄氏度的高温烧成。
砂锅在使用的时候能直接在火在使用。
虽然传热速度比金属稍慢，但一旦温度升高后，只要有适量的热源继续加热就可以长时间持续烹饪。
而且因为砂锅锅体本身吸收并储藏了许多热量，所以在停止加热的情况下仍可以保持温度。