制作步骤如下：
1.将矾、碱、盐兑好，碾碎放入盆内，
2.加入温水搅拌溶化，成乳状液，并生成大量的泡沫，且有响声，
3.再加入面粉搅拌成雪花状，揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团，用温布或棉被盖好，醒20至30分钟，再揣捣一次，再叠面，如此3至4次，使面团产生气体，形成孔洞，达到柔顺。
4.案板上抹油，取少许面团放在案板上，拖拉成长条，用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条，再用刀剁成
1.5厘米宽的长条，将两条摞在一起，用竹筷顺长从中间压实、压紧，双手轻捏两头，旋转后拉成长30厘米左右的长条，放入八成热的油锅中，边炸边翻动，使坯条鼓起来，丰满膨胀酥脆，呈金黄色即成。
5.原理： 制作油条面团属于矾、碱、盐面团。
由于此种面团反应特殊，所以在成熟工艺上受到一定的限制，一般只适宜于高温油炸方法，才能达到松软酥脆的特点。
河南建业的外援有：
1.瓦兹特：葡萄牙足球运动员，1986年10月1日出生，身高188厘米，体重79千克，司职前锋，球衣号码为12号。
2.巴索戈：喀麦隆职业足球运动员，司职前锋，现效力于河南建业。
巴索戈跟随喀麦隆国家队拿到了2017年非洲杯冠军，并获得了该赛事的MVP， 2018年3月31日，河南建业官方宣布和巴索戈续约一年，新合同至2020年底。
3.卡兰加：巴西籍，司职前锋，出生于1991年4月14日，身高189厘米，体重73千克，2017到2018赛季代表索菲亚中央陆军俱乐部征战保加利亚顶级联赛，各项赛事共出场29次，打进25球，助攻11次。
一、 调试方法。
1. 检查压力油箱中的液压油和注油器中的油面，确保液压油和润滑油供应充足，油的型号应符合说明书要求。
2.接通主电源，接通操纵箱上的主开关，并将操作方式选择开关置于点动或手动。
先点动注塑机，检查油泵的运转方向是否正确。
3.液压泵工作后，打开油冷却器冷却水阀门，对回油进行冷却，防止油温过高。
二、调试方法。
1.调整好顶出机构，使之能够将成型塑件从模腔中顶出到预定距离。
2.调整所有行程开关至各自位置，调整模具闭合的保险装置。
3.调整模具启闭模的速度和压力，一般先调速度至预选值，再调压力至规定值。
三、调试技巧。
1.在模具闭合后并在低压下，调节注射座移动行程，使喷嘴能顶上模具浇口套。
2.调节螺杆的计量行程和防涎行程，检查限位开关或传感器是否灵敏可靠。
3.使预塑螺杆空运转数秒，听有无异常机械杂声，料斗口开合板开关是否正常。