1.桃子:桃子适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用,适宜低血钾和缺铁性贫血者食用,适宜肺病、肝病、水肿患者食用,适宜胃纳欠香、消化力弱者食用;
2.香蕉:香蕉延年益寿,老少皆宜,是减肥者的首选,适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用,同时对便秘、消化不良等症状,有良好效果;
3.橘子:橘子全身是宝,具有润肺、止咳、化痰和止渴的功效,肉、皮和叶皆可入药,在日常生活中发挥着重要的作用;
4.苹果:苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素;
5.梨:梨适于慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者。
1.多吃燕麦,玉米,大米和小米煮成粥,容易吸收;
2.多吃鸡蛋,豆腐,鱼,瘦肉和禽类补充蛋白质;
3.钙有助于骨骼的生长和修复,老年人身体里的钙流失严重,易患骨质疏松,常吃奶制品,豆类,橙子,弥补钙的流失;
4.粗纤维促进肠胃的蠕动和消化,常吃芹菜,芒果,梨,燕麦片补充粗纤维;
老年人由于新陈代谢缓慢、脾胃不调容易引起胃肠功能减退,建议吃一些具有补脾健胃作用的粥。
1.芡实薏仁粥。
将芡实、薏仁各半用水泡2到3小时后冷水煮粥,烧开后小火煮烂,根据口味还可以加入碎瘦肉末,再放少许盐即可。
2.紫米红枣粥。
用紫米(先泡1至2小时)加入少量凉水煮粥,旺火煮开,放入洗净的干红枣再用小火煮45分钟,放入冰糖,再煮5分钟即可。
3.花生杏仁粥。
用粳米凉水煮开,放入花生仁小火煮45分钟后再放入杏仁、白糖煮15分钟即可。
4.陈皮瘦肉粥。
将陈皮、粳米冷水煮开后放入猪瘦肉末继续小火煮熟,放入少许盐即可。
5.罗汉果粥。
糙米冷水煮开后改用小火煮烂,放入罗汉果2至3个,继续煮2分钟后放盐即可。