瑶里镇，古名“窑里”，因是景德镇陶瓷发祥地而得名。
位于江西省景德镇市浮梁县，距景德镇市区 50公里，素有“瓷之源、茶之乡、林之海”美称，是国家历史文化名镇。
瑶里境内现开发有五大景区、数十处景点。
分为自然风光和人文景观两大类：汪湖生态游览区、瓷茶古镇游览区、梅岭休闲度假区、高岭土矿遗址园区和绕南瓷器主题园区。
瑶里古镇属于4A级景区，目前规划面积195平方公里。
景区四季气候宜人，森林茂密，覆盖率达94%以上。
区内有南方红豆杉、银杏树、香榧树、金钱豹、娃娃鱼等国家珍稀动植物180多种。
境内最高峰五华山海拔16
1
8.4米，是景德镇昌江的东河源头。
瑶里公交交通指南：到景德镇 后，去里村短途汽车站乘坐从“景德镇到瑶里古镇”的班车。
每天两班，早上7点半从景德镇出发，9点左右到景德镇瑶里古镇，下午2点从景德镇出发，4点左右到瑶里古镇。
瑶里古镇门票信息：挂牌价: 150 元；网预订: 120元。
瑶里镇，古名“窑里”，因是景德镇陶瓷发祥地而得名。
位于江西省景德镇市浮梁县，距景德镇市区 50公里，素有“瓷之源、茶之乡、林之海”美称，是国家历史文化名镇。
瑶里境内现开发有五大景区、数十处景点，分为自然风光和人文景观两大类：汪湖生态游览区、瓷茶古镇游览区、梅岭休闲度假区、高岭土矿遗址园区和绕南瓷器主题园区。
瑶里的美食：干腌菜窖肉、湿淹菜鱼头、黄齑煮豆腐、湿腌菜炒灰汤饼、冬笋炒黄齑、苦槠豆腐等。
注意事项：景区开放时间: 7点到17点；取票地点: 游客服务中心总售票处取票；门票有效时间: 从购票当天起，3日内有效。
软骨鱼体内存在浓度较高的尿素，而尿素在微生物作用下的会产生氨。
软骨鱼体内累积尿素实际是对抗海水渗透压的一种反应。
我们知道，如果两种溶液存在渗透压，那么如果用半透膜隔开的话，水会从低浓度溶液流向高浓度溶液。
对于一般动物的体液来说，海水就是一种高浓度的溶液，因此如果不采取某些措施，那么动物体内的水就会被海水“抽干”。
对于软骨鱼，包括鲨鱼和鳐鱼等，它们采取的措施是在血液、肌肉中累积高浓度的尿素，浓度可达2%，使得体液渗透压高于海水，这样就避免了被海水“抽去”体内水的危险。
与此相对的，硬骨鱼采取的策略则是大量饮入海水补充失去的水，排出浓度和海水相当的尿液，同时通过鳃上的盐腺排出过多的盐，来达到水的平衡。
由于软骨鱼体内含有大量尿素，而尿素则是由氨代谢而来，因此软骨鱼多少都会带有一些氨味，也就是所谓的“尿骚味”。
而当鱼体死亡后或经过发酵时，尿素会被微生物活动产生的脲酶分解为氨和二氧化碳，使得鱼肉内氨含量上升，因此尿骚味就会变得越发浓重。