不同时间，不同海域的海水咸度不同。
世界大洋的平均盐度为
3.5%。
世界各大洋表层的海水，受蒸发、降水、结冰、融冰和陆地径流的影响，盐度分布不均。
两极附近、赤道区和受陆地径流影响的海区，盐度比较小；在南北纬20度的海区，海水的盐度则比较大。
深层海水的盐度变化较小，主要受环流和湍流混合等物理过程所控制。
海水盐度因海域所处纬度位置不同而有差异，主要受纬度、河流、海域轮廓、洋流等的影响。
在外海或大洋，影响盐度的因素主要有降水，蒸发等；在近岸地区，盐度则主要受河川径流的影响。
从低纬度到高纬度，海水盐度的高低，主要取决于蒸发量和降水量之差。
蒸发量使海水浓缩，降水使海水稀释。
有河流注入的海区，海水盐度一般比较低。
海水中含有各种盐类，其中百分之九十左右是氯化钠，也就是食盐。
另外还含有氯化镁、硫酸镁、碳酸镁及含钾、碘、钠、溴等各种元素的其他盐类。
氯化镁是点豆腐用的卤水的主要成分，味道是苦的，因此，含盐类比重很大的海水喝起来就又咸又苦。
如果把海水中的盐全部提取出来平铺在陆地上，陆地的高度可以增加153米。
科学家们把海水和河水加以比较，研究了雨后的土壤和碎石，得知海水中的盐是由陆地上的江河通过流水带来的。
当雨水降到地面，便向低处汇集，形成小河，流入江河，一部分水穿过各种地层渗人地下，然后又在其他地段冒出来，最后都流进大海。
水在流动过程中，经过各种土壤和岩层，使其分解产生各种盐类物质，这些物质随水被带进大海。
不同时间，不同海域的海水咸度是不同的。
含盐量最高是在副热带地区分别向两侧降低，最低出现在高纬地区。
盐度要考虑蒸发量，降水量和沿岸河流的注入量。
含盐量最高出现在副热带地区的原因：气温高，蒸发量大，降水少，故盐度高。
含盐量最高没有出现在赤道附近的原因：虽也是气温高，蒸发量大，但由于赤道低压，上升气流影响，降水较多，故盐度没有副热带高。