食用杏仁前将杏仁去毒、去苦。
杏仁去毒方法:苦杏仁经水浸泡,除去种皮,再浸泡于水数日,并经常换水,直至除去苦味,方可食用。
吃时要煮熟或炒熟,因为加热处理后,便可破坏苦杏仁酶的活性并使氢氰酸挥发,将杏仁加工成杏仁霜或杏仁茶等就安全了。
甜杏仁的毒副作用较小但吃多会中毒,不宜多吃。
杏仁去苦方法:杏仁,用凉水浸泡一天,用水煮5分钟。
杏仁煮的时间不要过长,以免杏仁发面影响口感。
去皮去尖后的杏仁继续浸泡,每天早晚各换一次水,连续三天。
木瓜子的处理方法如下:
1.抠出木瓜籽,抠木瓜籽拿纸巾把边上那层充满水的膜去掉,抠出干净的籽;
3.弄来一盆肥沃松软的土,盆下面不要有洞,然后将种子撒在上面,稍微盖上一点土,喷点水即可;
4.不用施肥,只需要每天给喷点水,5个小时一次,即可长出木瓜盆栽。
柚子皮用处多多,可用来洗澡,还可美容又防蚊。
柚子的表皮富含精油,熬成汤汁之后加到洗澡水中,不但具有美容效果,也能防止受到蚊虫的叮咬。
柚子皮还可以作为冰箱的除臭剂,把剥下来的柚皮放在冰箱的角落,柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的异味。
柚皮的吃法 柚皮的选用 在选料上,最好选用泰国金柚的柚皮。
取柚子皮法 取柚子1只,用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形,然后把皮向四面剥,从中取出柚子瓤。
取柚子瓤的时候要小心,最好别将柚子皮弄碎了,以保持完整。
柚皮处理法 有了柚子皮,先削去青黄的表皮,这层表皮硬且涩,不能吃,留下白色的“棉絮”内层。
接着用滚水将柚子皮滚10分钟然后捞起,用清水泡浸一个晚上,等第二天捞起挤干水分,再用清水浸泡,如是几个来回,待把柚子皮中的青涩味去掉后,就将其切成块状。