<p style="text-align:start;">吃奶酪对身体有以下好处 ：
1. 奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；
2. 奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；
3. 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；
4. 奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面；
5. 英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。
吃奶酪和黄油上火，有如下解释：
1.都是由牛奶中提取的。
牛奶提取出的第一部分是奶油， 再提取出的是黄油， 最后提取的才是奶酪。
从营养上来讲，奶酪的营养是绝对大于黄油的，有一利就会有一弊，奶酪的脂肪含量也是原高于黄油的；
2.市场上的罐装奶酪太少了，几乎都是盒装和袋装的。
袋装一般是片状的，盒装差不多是圆盒或是长方形包装，都是八或十块装；
3.巧克力和奶酪虽然都是高脂肪高热量食物，但是其营养成分却是天壤之别。
如果怕上火长痘，可是适量的食用，不要操之过急导致患上脂肪高等。
可以选择一周三到四天使用，每次一至两块；
第一，吃奶酪的主要好处表现在下面5个方面：
1.维生素种类丰富助成长：奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富，有利于儿童的生长发育。
2.矿物质全面强骨骼：奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质，每100克奶酪钙含量达690到1300毫克，而且大部分的钙与酪蛋白结合，吸收利用率很高，对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。
3.脂肪合理健脑力：奶酪中的脂肪为乳脂肪含量的百分之五点五到百分之三十点六，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需。
4.吃法多样易料理：针对1到3岁婴幼儿的奶酪宝宝，适合7到13岁儿童的成长奶酪和可以当零食吃的棒棒奶酪，混合水果口味棒棒奶酪，清新爽口。
第二，肠胃不好的人不适合吃奶酪。