推荐如下:
1.山楂:山楂擅长顺气止痛、化食消积,适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。
生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效;
2.萝卜:对气郁上火生痰者有清热消痰作用,以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效,最好生吃,如胃有病可做萝卜汤吃;
3.玫瑰: 玫瑰沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。
<春天可以炒的菜有很多种,以下介绍三种:茭白,多年生挺水型水生草本植物,原产中国及东南亚,为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,外披绿色叶鞘,内呈三节圆柱状,色黄白或青黄,肉质肥嫩,纤维少,蛋白质含量高。
茭白是我国的特产蔬菜,是“江南三大名菜”之一。
苋菜,苋科、苋属一年生草本,茎粗壮,绿色或红色,常分枝,幼时有毛或无毛。
苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香。
荠菜,可分为两种,一种是尖叶种,即花叶荠菜,叶色淡,叶片小而薄,味浓,粳性;另一种是圆叶种,即板叶荠菜,叶色浓,叶片大而厚。
味淡,糯性。
1、2月为最佳消费期。