吃货，多指喜欢吃各种美食的人，并对美食有一种独特的向往、追求，有品位的美食爱好者、美食客、美食家，对食品情有独钟，看到美食就有很大的食欲。
吃货，在传统和当下也随各地历史文化和方言发音有着各种解释， 吃货最早出现在1991年的电视剧《编辑部的故事》中第七集《水淹七军》戈玲号召大家去吃丰收的萝卜时采用了“吃货”一词，吃货并不算网络文化的创造，但受益于网络时代的传播和共享，吃货更多特指对美食的爱好家，高于一般的吃客。
因为高浓度水杨酸盐刺激呼吸枢发呼气度结量二氧化碳，呼气排引致呼吸性碱毒，同时呕吐、失水、失钠及水杨酸盐脱氢酶氨基转移酶，抑制阻断三羧循环，使碳水化合物代谢紊乱终致血酮等升形代谢性酸毒，所以呼碱并代碱。
呼碱是指指体内生成二氧化碳排出过多，以致二氧化碳分压降低，最终引起低碳碱血症。
代碱指代谢性酸毒，是因酸性代谢产物生成增加或排出障碍，碱丢失过多导致。