老干妈不上市，主要有以下几个原因：
2.老干妈的现金流比较充裕，不存在融资需求。
这些年来，老干妈越做越大，主要是靠自身的现金流支撑，不需要外面的投资资金参与进来。
3.老干妈不愿意公布自己的商业秘密，觉得很多事情都是企业内部的事情，没必要向社会公开透明。
而且，老干妈创始人陶华碧看不惯现在很多上市公司只知道上市圈钱，圈到钱后却不知道如何投资，以谋取更大的投资回报。
4.老干妈只想晒晒辣椒，然后加工成各种调味品就可以了，不想多涉及到金融领域，在老干妈陶华碧看来，玩金融风险太大，还不如自己踏踏实实的拿着自有资金来做家族式</a>企业，这样可以使企业基业长青。
而企业如果多涉足金融领域，很容易中途夭折。
美国留学生活中老干妈是奢侈品，在美国留学生活中，很多学生希望自己能够吃到国内的饭菜，即便是没有正宗的中国餐厅，自己选择调料自己做也可以，老干妈这样最普遍的国内调料，在美国变身为奢侈品。
“老干妈”辣酱是否曾在美国当奢侈品售卖并无定论，但不菲的价格与草根产品的创新，吸引了众多网友评论，被称为“一秒变格格”。
特别是此前的GILT网站的网页截图显示，“老干妈”的英文被翻译成了“教母”。
而在网友的介绍中，“老干妈”也从国内宅男宅女泡方便面、搭火腿肠时的草根食品，变成了拥有“国际范”的奢侈顶级调味品。