主料：燕麦粉100克、全麦面粉100克、糖粉30克、盐1克、小苏打3克。
辅料：室温软化黄油50克、牛奶加黄油50克、牛奶加面粉30克。
制作步骤：称重燕麦面粉和全麦面粉，糖粉，盐，小苏打，牛奶和黄油。
室温软化黄油打制顺滑倒入糖粉。
打发蓬松颜色变浅。
分次加入牛奶每次搅打均匀再加下一次。
然后倒入粉类，盐和小苏打。
和成硬一些面团，盖上保鲜膜松驰10分钟。
用擀面杖擀成碗边厚的薄片，用饼干模具压出圆饼，余下边角料反复揉一揉圆在重复压出圆饼。
在用饼干模具压出花型，没有可以用饭叉扎孔替代。
分开码放烤盘上。
送入预热185度烤箱，上下火就可以。
1.准备燕麦片，倒入锅中。
2.用小火慢慢炒，不停地翻拌，直到炒出香味且燕麦从米白色变成淡淡焦黄色即可。
3.炒好后先铺在盘子中，晾3分钟。
4.将稍微晾凉的燕麦片倒入食品带中，用擀面杖把燕麦均匀碾碎成细碎的粉，无明显大颗粒即可。
5.最后装罐。
二者各有千秋。
燕麦粥是一道营养丰富易消化的粥品。
燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效，降低胆固醇，而且养胃，对老年人增强体力，大有裨益，对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。
小米是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥。
在北方小米是主要食物之一，很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。
小米营养丰富，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，既增加营养又增加口感。