主料：藕1节、橙2个。
调料：橙汁250毫升、辣椒油1大匙。
冻藕的做法：
1.莲藕去皮，切薄片，用开水焯一焯，捞起过冰水备用；
2.橙子榨汁，在果汁中加入橙汁和红油混合，一起倒入保鲜盒内，把莲藕片放进果汁中，盖上盖子放入冰箱冷藏半天。
冻蓝莓既保证营养又不影响味道的方法有很多，以蓝莓果酱和蓝莓鲜榨果汁为例，方法如下：蓝莓果酱：
1.将冷冻的蓝莓洗净放在锅里，加水，没过蓝莓即可；
2.用大火煮开，加入白砂糖30克，继续大火煮；
3.煮开后再次加糖30克，再加入柠檬汁(适量即可)，继续大火煮；
4.煮开后第三次加糖30克，继续大火煮；
5.大火煮开后，调成小火，慢熬，直至成酱。
蓝莓鲜榨果汁：制作方法：将60克冷冻蓝莓、半杯水、10克白砂糖放入搅拌机中搅拌即可。
做法：
1.将蘑菇洗净，手撕成1厘米宽的条，熟五花肉切薄片，青葱切葱花备用。
2.炒锅置于大火上，倒油热至8成，下姜丝、蘑菇条、肉片，再加盐炒断生，后加开水煮沸。
3.放味精、胡椒和葱花调味即成。