不是大宗蔬菜，正确来说是大宗农产品。
大宗农产品，是指在商品农业经济结构中占有较大权重， 生产量、消费量、贸易量、运输量等较大的农产品。
如油籽，菜粕，菜籽粕，菜籽，油菜籽，菜油，菜籽油，棉粕，棉籽粕，棉籽，棉油，棉籽油，豆油，豆粕，棕榈油，花生等。
国家规定初级农产品包括瓜、果、蔬菜，是指自然生长和人工培植的瓜、果、蔬菜，包括农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行连续简单加工的瓜、果干品和腌渍品，以瓜、果、蔬菜为原料的蜜饯除外。
农副产品约20种，包括玉米、大豆、小麦、稻谷、燕麦、大麦、黑麦、猪腩、活猪、活牛、小牛、大豆粉、大豆油、可可、咖啡、棉花、羊毛、糖、橙汁、菜籽油等，其中大豆、玉米、小麦被称为三大农产品期货。
现货亦称实物，指可供出货、储存和制造业使用的实物商品。
可供交割的现货可在近期或远期基础上换成现金，或先付货，买方在极短的期限内付款的商品的总称。
期货的对称。
大宗商品现货表示可供出货、储存和制造业使用的大宗商品。
大宗商品是指可进入流通领域，但非零售环节，具有商品属性并用于工农业生产与消费使用的大批量买卖的物质商品。
在金融投资市场，大宗商品指同质化、可交易、被广泛作为工业基础原材料的商品，如原油、有色金属、钢铁、农产品、铁矿石、煤炭等。
包括3个类别，即能源商品、基础原材料和农副产品。
1.高房高涨低房低涨是房就涨；
2.高位高售低位低售有位必售；
3.大才大用小才备用有才必用；
4.大偷大盗小偷小盗无偷不盗；
5.大商大奸小商小奸无商不奸。
等等。