河伯观海是一个寓言故事，说一个河伯很自大，看见身边的小溪流很满足，很张狂，直到有一天看到了大海，才知道了自己是多么的渺小。
这个故事警示我们，人要知道人外有人，天外有天，不要盲目自大、目光短浅，眼光要放长远。
出自于《吕氏春秋・爱类》。
《河伯娶妇》又名《西门豹》，是京剧传统剧目。
是一个几乎家喻户晓的中国民间传说故事，讲诉周朝西门豹治邺的故事。
魏文侯（魏斯）命西门豹为邺城县令。
当地巫祝、三老勾结廷掾、豪长，假借河神娶妇，以少女投河，诈取百姓财物。
西门豹微服私访，洞察其情，即将计就计。
三月十五日为河神娶妇之期，西门豹亲至河边送亲，故指新妇容貌不佳，命巫祝、三老、廷掾禀明河神，容重选佳丽，将三人相继投入河中。
百姓醒悟，河神娶妇之事遂绝。
食材：河兰瓜、肥肉、瘦肉、红尖椒、色拉油、食盐、酱油、蒜做法：
1.提前将河兰瓜切成小薄片，肥、瘦肉切小薄片备用；
2.锅刷干净后，擦干水分，倒入色拉油，待油热后放入切好的肥肉，炒一分钟，煸出油；
3.再在锅里放入红辣椒炒香，加入瘦肉、酱油翻炒均匀；
4.加入切好的河兰瓜片，继续翻炒一分钟；
5.加入蒜、食盐炒匀后即可出锅。