梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素,具有润肺、消痰、清热等功效。
两者在一起,小米性温,梨微寒,相互中和,是滋补佳品。
梨子小米粥的做法如下:
1.把梨子清洗干净去皮,切成小块。
2.把切好的梨子放入锅里。
3.倒入小米粥,开锅后再煮5分钟关火,焖2分钟。
4.梨子小米粥就做好了。
小米饭30克、全麦粉140克、高粉100克、酵母3克、水60克
1. 将所有原料放入盆中混合,揉成面团,放置几分钟,再揉成光滑的面团,发酵
2. 将发酵好的面团取出,揉匀揉透,分割成馒头生坯
3. 将馒头生坯摆入抹油的篦子上,馒头之间留空隙
4. 蒸锅内放入适量的水,放入篦子,盖上锅盖,松弛20分钟左右
5. 开中大火,锅内的水烧开后,转中小火蒸制15分钟
<可以一起吃的。
食谱如下:材料主料:薏米100克,稻米100克,山药200克。
辅料:枣(干)15克。
调料:冰糖20克,蜂蜜15克。
做法:
1. 将大米薏米、红枣分别洗净;
2. 大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;
3. 长山药洗净,去皮,切成长滚刀块;
4. 锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;
5. 再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;
6. 把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,稍凉后再浇入蜂蜜即可。