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酸甜菜花怎么做
时间:2025-06-28 22:05:27
答案

做法

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调料:白醋30克,白砂糖20克。

步骤

1.菜花切除叶梗,改成小朵,洗净;

2.洗净的菜花投入旺火沸水锅中焯熟;

3.捞出过凉,沥去水,放在容器中铺平;

4.白糖加少量水入锅,熬化成浓的糖汁;

5.起锅冷却后,调入白醋;

6.再倒入菜花中,并在菜花上面用重物压紧,浸泡两天,即可食用。

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酸甜菜怎么做
答案

材料:甜菜、香醋、盐各适量步骤

1.准备甜菜,将皮去掉,切丝;

2.泡浸清水去掉泥土气味;

3.捞起沥干水份;

4.放入干净的玻璃瓶里,倒入香醋和盐适量,将甜菜丝放入浸泡即可。

酸甜菠萝饭的做法,酸甜菠萝饭怎么做好吃,酸甜
答案

主料:大米300克,菠萝一个。

辅料:葡萄干1汤匙,干枣3个,干莲子10粒 ,冰糖2汤匙。

酸甜菠萝饭的做法步骤:淘洗大米,加水没过米表面1厘米,浸泡4小时以上,天气热时可放入冰箱。

菠萝洗净,拦腰对半切开。

用勺子或小刀,沿着菠萝边缘划一圈。

用小刀斜着将菠萝肉一块块切下来,注意不要划破外皮。

菠萝肉大部分可直接吃,留少量比较硬的内芯切成小丁。

大枣去核切成丁,葡萄干洗净。

将糯米与上述材料混合,装入菠萝壳,上面放莲子和冰糖。

放入压力锅的篦子上,放适量水,上汽后10分钟关火。

打开压力锅后,用勺子将糯米饭上下翻一下,将下面不熟的米翻上来,再用高压锅上汽十分钟即可。

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