电饭锅不可以做烤面包。
电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。
它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
利用电热烹饪食物的厨房电器。
普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。
电饭锅发热盘中间的零件，叫做磁钢限温器。
磁钢限温器是一个特殊的开关装置，它主要有两个作用：
1.控制温度。
当锅内温度达到磁钢限温器内磁钢的居里温度时，磁钢退磁，使被吸引的衔铁机构在弹簧作用下复位，开关断开，加热停止。
2.防止干烧。
可以的，具体的步骤是１.准备食材：面粉110克，砂糖110克，鸡蛋5个,黄油若干，牛奶50克。
２.将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，并在蛋清里放少许盐。
３.打蛋清，并取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入。
４.将其余三分之一砂糖，面粉，黄油和牛奶放入蛋黄中，充分搅拌。
５.把蛋清倒入搅拌好的面糊中，搅拌均匀。
６.把电饭锅预热，锅内涂少许黄油，然后倒入面糊。
７.按下电饭锅煮饭键，待指示灯跳到保温２０分钟后再按下煮饭键，再等２０分钟就完成了。