干豆角水饺的做法：
1.面粉中放入一个鸡蛋，加水和成面团；
2.将干豆角洗干净，浸泡6小时；
3.猪肉馅加葱、姜末，加入酱油、鸡精、调馅料、油腌制10分钟，再放入干豆角末搅拌均匀；
4.将泡好的干豆角切碎；
5.把面切剂子，擀饺子皮；
6.包入调好的豆角馅，包成饺子
7.锅中放入水，烧开后，下入饺子，15分钟左右即可出锅。
做法如下：
1.准备好原料,干豆角洗净侵泡30分钟；
2.泡发的干豆角切段，豆角放入碗中加入盐，酱油，玉米油，胡椒粉，调味汁；
3.调料和干豆角拌匀，腊肉用温水洗净表面油污，放开水中侵泡30分；
4.腊肉切片，把腊肉摆入装有干豆角的碗中；
5.放入高压锅中，开中火，上汽后转小火10分钟后关火，消气后打开锅盖，取出蒸好的腊肉，枸杞子洗净装饰上即可。
干豆豆浆是指不用对豆子进行提前浸泡，直接将干豆子放入豆浆机中进行打磨所得的豆浆。
具体做法如下：食材：黄豆若干，白糖或蜂蜜，冷水为黄豆的三倍体积量。
做法：
1.前一天晚上临睡之前把黄豆洗干净，平常吃饭的小口碗一平碗的豆子即差不多够一家人的量，也可根据人数自行添减；
2.挑出其中坏了和瘪了等不符合标准的豆子；
3.第二天清晨把豆子过一两遍清水沥干水，然后用吃饭用的小口碗盛半碗豆子倒进干净的豆浆机内，然后配三平碗的水；
4.盖上豆浆机盖子，选择按钮启动，待豆浆机提示音响起后拔掉插头打开盖子，用过滤网倒出打好的豆浆，如果担心豆浆没打熟也可以再在锅内煮5分钟左右；
5.最后根据个人口味加糖或是淋入蜂蜜。