含维生素C丰富的蔬菜如下：

1、瓜茄类蔬菜，比如苦瓜、黄瓜、番茄当中含有的维生素C丰富；

2、卷菜类，比如卷心菜、西兰花、花椰菜，这些卷菜类当中含有的维生素C也比较丰富。