第一，在中国的食品制作中，腌制是一种比较常见的做法，比如：腌疙瘩、腌萝卜、腌豆角、腌黄瓜，等等。

第二，野葱作为一种食品，也可以腌制，如果是一斤半野葱，那我觉得放二两左右盐就够了，如果放多了就太咸了。